Spécialité de Corse À CORTE
Découvrez les spécialités locales incontournables à Corte
L’amaretti fondant à la châtaigne : délicatement sucré et parfumé, il incarne l'essence même de la châtaigne corse, apportant une touche de douceur et de tradition à chaque dégustation.
Le gâteau aux noix : élaboré avec des noix locales, ce gâteau, à la texture à la fois moelleuse et croquante, rappelle les paysages boisés de la région.
La falculelle : subtil mariage de brocciu et de saveurs citronnées, la falculelle est une spécialité incontournable de notre terroir, avec un goût délicat et une texture fondante
Le délicieux Paoli : associant brocciu et châtaigne semi-confite, le Paoli évoque l’âme de la Corse, entre douceur, force et authenticité.